Производим весь спектр молочного оборудования по приемке молока, переработке молока, охлаждению. Молочные заводы под ключ, комплекты оборудования, модульные молочные заводы, масло сыр заводы! 20 лет стажа!!! Работаем по России и странам таможенного союза! Гарантия качества! Гибкая система скидок! Немецкие технологии!Качество проверенное временем и нашими заказчиками!
Ванна длительной пастеризации с электронагревом и змеевиком охлаждения. Новая. В наличии.
Рабочая вместимость 100 литров.
Комплект исполнения:
- Перемешивающее устройство-рамное с электроприводом;
- Датчик температуры;
- Блок опорожнения с затвором;
- Блок ТЭН;
- Змеевик охлаждения.
Все комплектующие и материалы изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 (внутренняя колба, наружная облицовка, змеевик охлаждения, тепловая рубашка и др.)
Теплоизоляция-вспененный каучук.
В зависимости от требований Заказчика конструкция установок может быть изменена, например, с тепловой рубашкой без змеевика охлаждения.
Также наша компания «Okolomoloko» изготавливает широкий ассортимент оборудования для переработки молока: установки приема и учета молока, емкостное оборудование, теплообменное оборудование, деаэрационные установки, оборудование для производства сыра, творога, сливочного масла, санитарное оборудование, генераторы ледяной воды.
Изготавливаем как стандартное оборудование, так и по индивидуальным размерам и пожеланиям заказчика.
Весь ассортимент нашей продукции можно приобрести в лизинг на выгодных условиях.
Сотрудничаем с АО ВТБ Лизинг, ЛК "Сименс Финанс".
Пастеризатор емкостной с электронагревом и змеевиком охлаждения. Новый. В наличии.
Цена 220 000 рублей.
Рабочая вместимость 200 литров.
Комплект исполнения:
- Перемешивающее устройство-рамное с электроприводом;
- Датчик температуры;
- Блок наполнения;
- Блок опорожнения с затвором;
- Блок ТЭН;
- Змеевик охлаждения.
Все комплектующие и материалы изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 (внутренняя колба, наружная облицовка, змеевик охлаждения, тепловая рубашка и др.)
Теплоизоляция-вспененный каучук.
В зависимости от требований Заказчика конструкция установок может быть изменена, например, с тепловой рубашкой без змеевика охлаждения.
Также наша компания «Okolomoloko» изготавливает широкий ассортимент оборудования для переработки молока: установки приема и учета молока, емкостное оборудование, теплообменное оборудование, деаэрационные установки, оборудование для производства сыра, творога, сливочного масла, санитарное оборудование, генераторы ледяной воды.
Изготавливаем как стандартное оборудование, так и по индивидуальным размерам и пожеланиям заказчика.
Весь ассортимент нашей продукции можно приобрести в лизинг на выгодных условиях.
Сотрудничаем с АО ВТБ Лизинг, ЛК "Сименс Финанс".
Ванна длительной пастеризации с электронагревом и змеевиком охлаждения. Новая. В наличии.
Цена 220 000 рублей.
Рабочая вместимость 200 литров.
Комплект исполнения:
- Перемешивающее устройство-рамное с электроприводом;
- Датчик температуры;
- Блок наполнения;
- Блок опорожнения с затвором;
- Блок ТЭН;
- Змеевик охлаждения.
Все комплектующие и материалы изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 (внутренняя колба, наружная облицовка, змеевик охлаждения, тепловая рубашка и др.)
Теплоизоляция-вспененный каучук.
В зависимости от требований Заказчика конструкция установок может быть изменена, например, с тепловой рубашкой без змеевика охлаждения.
Также наша компания «Okolomoloko» изготавливает широкий ассортимент оборудования для переработки молока: установки приема и учета молока, емкостное оборудование, теплообменное оборудование, деаэрационные установки, оборудование для производства сыра, творога, сливочного масла, санитарное оборудование, генераторы ледяной воды.
Изготавливаем как стандартное оборудование, так и по индивидуальным размерам и пожеланиям заказчика.
Весь ассортимент нашей продукции можно приобрести в лизинг на выгодных условиях.
Сотрудничаем с АО ВТБ Лизинг, ЛК "Сименс Финанс".
Оптимально подходит для небольшой пекарни или кондитерского цеха. Предназначен для замеса теста различной консистенции (в том числе, для замеса крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, кондитерского песочного теста). Время замеса- 6 минут. 40 кг. 380 В, 1,1 кВт.
МОУГЛВ-5000 – Молокоохладитель со встроенным льдоаккумулятором.
Молокоохладитель со встроенным льдоаккумулятором, МОУГЛВ-5000. Ледяная вода, как хладагент, является частью интегрированной в танк системы охлаждения: вода омывает внутреннюю молокоприемную емкость. Использование данной системы имеет следующие неоспоримые преимущества перед системой непосредственного охлаждения - охлаждение с 35 до 10 °C происходит за 45 минут, охлаждение молока происходит без риска его замерзания даже при незначительных объемах, доступность энергии холода в любое время, возможность использования компрессорных агрегатов меньшей мощности, и как следствие – экономия электроэнергии, возможность использования более дешевых ночных тарифов при работе охладителя. .
1. Внутренняя и внешняя стенки молочного танка выполнены из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Все соединения сварены аргонно-дуговой сваркой с поддувом с двух сторон.
2. Толщина внутренней стенки 2мм, внешней обшивки 2 мм
3. Теплообменник на емкости изготовлен из нержавеющей стали, 2мм+1 мм. Соединение испарителя микроплазменной сваркой.
4. Теплоизоляция выполнена из экологически безопасного теплоизоляционного материала - пенополиуретана, толщина 50 мм;
5. Cлив обеспечивает полное опорожнение молочного танка.
6. Установлена вращающаяся дисковая моющая головка из нержавеющей стали AISI 304.
7. Выходной патрубок для продукции - резьбовое ДУ40, сварка орбитальной сваркой (Orbitec, ЧПУ, Germany);
8. Верхнее исполнение: люк на 500 мм, открывающаяся крышка на газлифтах, поворотная крышка
9. Компрессор Maneurop (Danfoss, оригинальные компрессоры) c релейной защитой трехфазных компрессоров.
10.Контроллер для управления системы охлаждения и мешалки - Италия.
11.Контроллер для управления генератора ледяной воды - ЭКС 102 (Danfoss).
* В связи с постоянной работой по совершенствованию изделия, повышающей его надежность и улучшающей условия эксплуатации, в конструкцию могут быть внесены незначительные изменения
Марка установки МОУГЛВ-5000
Вместимость, л. 5000
Охлаждение Тгр.С за 1 час. 30
Масса накопленного льда, кг 1570
Длина испарителя, метр 200
Производительность циркуляционного насоса по воды, Lawara(нерж), м3/час 15
Компрессор Maneurop MT-64
Потребляемая мощность, Pe W. 5740
Исполнение нерж
Напряжение, U, Вольт 380
Фреон. R507a(R-404a)
Размеры установки:
Ширина: 1800
Длина: 3440
Высота: 2400
Масса установки, кг. 934
Контроллер поддержания температуры EVKO (Italy) , точность 0,5 гр.С EVK422P7
Контроллер ограничения толщины льда в льдоаккумуляторе Danfoss, точность 0,5 гр.С ЭКС-102
Температура,Т мойки, гр.С 32-50
Перемешиватель (мотор-редуктор Италия, Inovario)
- угловая скорость, об/мин
- мощность электродвигателя, кВт
- напряжение питания, В 18
0,37
380
Рекомендуемый теплообменник ПЛМ-5000
Сравним МОУГЛВ-ХХХ c установками у которых, охлаждение происходит с помощью испарителя снепосредственно охлаждением продукта фреоном (через панельный теплообменник в нижней части емкости).
Тип установки Непосредственного охлаждения молока фреоном , в рубашку поступает фреон, испаряется и охлаждает молоко МОУГЛВ. Охлаждение молока происходит с помощью ледяной водой, которая поступает в рубашку и охлаждает молоко
Накопленная «холодопроизводительность» Нет Да, (на момент охлаждения в льдоаккумуляторе, имеется накопленная холодопроизводительность, достаточной охладить весь объем поступающего молока)
Время охлаждения От 4 до 6 часов (охлаждение происходит непосредственно от работающей холодильной установки) 45 минут
Потребляемая мощность компрессорной установки из расчета охлаждения 1000 литров молока в час на 25 гр.С в период работы 29 КВт 4 КВт
Скорость охлаждения От 4 до 6 часов 12 секунд в противоточном пластинчатом теплообменнике (опция)
Возможность накопления "холодопроизводительности" в ночной период Нет, (установка работает в период приемки, в дневной период, когда на улице высокая температура, что увеличивает давление конденсации и уменьшает КПД (COP) холодильной установки) Да, (возможность накопления льда в ночной период (дешевая электроэнергия), меньшее давление конденсации, большее КПД (СОР) холодильной установки)
Расположение конденсатора На установке, без системы зимнего пуска Конденсатор установлен с тыльной стороны установки, установлена система зимнего пуска. (опция)
Встроенный рекуператор (бесплатная горячая воды для технологических нужд) нет да (опция)
Возможность подлива молока с большей температурой в емкость нет Да, (молоко предварительно охлаждается разборным пластинчатым теплообменником до Т=+4 грC, потом поступает в емкость хранения )
Опасность примораживания молока к испарителю да нет(молоко охлаждается ледняной водой с Т=+0,1 гр.С)
Температура хладагента, ͦC -6 - -10оС (существует опасность примораживания молока к испарителю) +0,1
Максимальной температура мойки емкости +25 (существует опасность разрыва теплообменника) Не ограничена
Энергосберегающая технология нет да
